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40 países participarán en Festival de Cine Latinoamericano
19 nov. El XL Festival Internacional del Nuevo Cine Latinoamericano exhibirá en La Habana, del 6 al 16 de diciembre, 373 filmes de 40 países, anunció su presidente, Iván Giroud.
La cita mantiene los preceptos originales de su fundación, afirmó Giroud en conferencia de prensa realizada en el Hotel Nacional, a cuya entidad entregó un Coral Especial por el apoyo brindado tradicionalmente al festival en calidad de sede.
Del total de obras, 333 pertenecen a países latinoamericanos, liderados por Argentina, México, Brasil, Chile, Colombia y Cuba.
El resto de los audiovisuales provienen de naciones como Estados Unidos, España, Francia, Alemania y Gran Bretaña.
Según Giroud, este año competirán por el Premio Coral 20 largometrajes de ficción, 18 óperas primas, 25 documentales, 22 cortos y mediometrajes, 26 animados, 19 guiones inéditos, 24 carteles y siete filmes en postproducción. Las películas de ficción tienen sus orígenes en Argentina, Brasil, Chile, México, Uruguay, Colombia, Venezuela y Cuba, y la mayoría de las obras son producidas en colaboración por más de un país, incluidas naciones de otras áreas geográficas.
Giroud observó que una gran parte de las piezas abordan el tema de la familia, que se ha ido convirtiendo en una tendencia en la actualidad.
Del director serbio Emir Kusturica llega el ocumental titulado El Pepe, una vida suprema, que aborda la vida del presidente uruguayo José Mujicay será el plato fuerte de la gala inaugural de la cita, el 6 de diciembre en el Teatro Karl Marx. Esta será también ocasión para la entrega de un Coral de Honor a la productora mexicana Bertha Navarro y un Coral Especial al Instituto Sundance, de Estados Unidos. La parte musical del espectáculo estará a cargo de la cantante cubana Haydée Milanés, quien interpretará un repertorio de temas latinoamericanos.
Dentro de la edición XL del Festival se realizarán varios seminarios, entre ellos uno sobre sus cuatro décadas de historia, para reflexionar en torno a qué ha sido y qué está sucediendo con el cine latinoamericano, y otro dedicado al destacado director cubano Tomás Gutiérrez Alea (1928-1996).
Por su parte, el presidente agradeció a Casa de las Américas la organización de un evento teórico para desarrollarlo allí dentro de los días del festival con la participación de jóvenes cineastas de este continente a fin de motivar reflexión, análisis, pensamiento.
Igualmente, el evento rendirá homenaje al director de cine argentino Fernando Birri, fallecido en diciembre de 2017.
La lista de personalidades confirmadas hasta el momento para participar en las jornadas del Festival incluyen nombres como los de Kusturica, los norteamericanos Geraldine Chaplin, Michael Moore, Matt Dillon, la española Iciar Bollaín y el escocés Paul Laverty.
Mientras el apartado de Galas ofrece puestas ya premiadas en varios eventos internacionales como los largometrajes Yuli, de Bolláin, y Roma, del mexicano Alfonso Cuarón.
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Reanima el Café de la Esquina las propuestas culinarias de La Habana
18 jun. En la capital de Cuba, poco a poco la vida comienza a entrar en la llamada “nueva normalidad” tras la pandemia de COVID-19 y su eficiente control por parte de las autoridades de esta isla. Así, numerosos comercios y establecimientos ya reabren sus puertas para recibir con alegría a sus primeros clientes. Entre ellos, destacan las propuestas gastronómicas de altísima calidad, y una de ellas la presenta el Café de La Esquina, ubicado donde se unen las calles Paseo y 5ta. en la barriada del Vedado, a pocos metros del Malecón habanero.
Con una propuesta variada y una ambientación sencilla, que incorpora la vegetación para crear un ambiente muy singular, el Café de La Esquina renace en la actualidad gastronómica de la ciudad. Desde que abre sus puertas en la mañana, hasta que las cierra en la noche, es habitual ver el ir y venir de los comensales, ya sea haciendo una pausa del trabajo para saborear un café, o junto a un grupo de amigos, o sencillamente como parte de un paseo en familia. Ya sea en las mesas de su espacio interior o en la muy agradable terraza, siempre hay un sitio para usted.
Para almuerzos y comidas encontrará una carta Menú muy sugerente, pues su chef italiano ha traído a La Habana la mezcla de sabores que han hecho del Mediterráneo la cuna de una gastronomía con seguidores en todo el mundo. Así nos propone los Picos, a partir de una base de pizza, que podrá pedir con el relleno de su preferencia. Sus nombres nos van sugiriendo su interior encontramos el Margarita, el Clásico, el Pescador (queso, atún, col salteada con cebolla y aceitunas negras), el Del Sur (queso, salchicha italiana, alcaparra y berenjena salteada), Thai (queso, pollo al curry, cebolla, pasas y acelgas salteadas), el 4 Quesos, el del Bosque (queso, jamón y champiñones), el Ibérico y el Mediterráneo (queso y camarones enchilados). De manera especial le recomendamos el Pico La Esquina, relleno con queso, ropa vieja y plátano maduro frito, una verdadera delicia con toques cubanos, que lleva el sello de la casa y que no se debe perder.
Otros platos que lo harán volver a La Esquina son las Bambinas,con base de pizza en forma de sándwich y rellenos similares a los Picos; y los Rollos, que llegan con rellenos muy sugerentes: el Criollo (con lechón asado con mojo criollo y queso), el Habanero (con frijoles negros, picadillo a la habanera y queso) y el Vegetariano (elaborado con una masa de pizza integral y relleno de berenjena, acelga, champiñones, cebolla, queso y toques de salsa pesto).
Los amantes de las ensaladas, aquí las encontrarán de “talla extra”, pues las llamadas Ensaladonas de Estación lo invitarán a mezclar los vegetales con el ingrediente de su preferencia: jamón serrano, atún, pollo o camarones, siempre acompañados de las focaccinas crujientes y aliñadas a su gusto. La Ensalada Caprese de La Esquina nos propone una variación, al combinar el tomate fresco con queso de cabra, albahaca y aceite de oliva. Por su parte, el Carpaccio de filete de res, los Rollitos de Salmón y la Pasta del día aportan variedad al menú.
Mención especial merece la Tabla de la Casa, que incluye una selección de quesos, jamón serrano, frutos secos y vegetales, acompañados de focaccinas y presentados de manera muy simpática, con una porción de miel, para quienes deseen contrastar los sabores salado y dulce.
En cuanto a las bebidas, junto a refrescos y cervezas se ofrece una cuidada variedad de cocteles cubanos e internacionales, rones, whiskies, tequilas, vodkas y licores. Al final de su comida, no olvide pedir un aromático café cubano, a la manera su preferencia.
Para el final ha quedado uno de los ingredientes más importantes del Café de la Esquina: un equipo de profesionales en el arte de complacer, que desde la cocina hasta el salón, son ese puente que conecta al comensal con las interesantes propuestas de la casa. Ellos lo acompañarán del inicio al fin de su estancia y le harán sugerencias que seguramente apreciará. Lo invitamos a vivir esta experiencia, a visitar una esquina que desde ahora estará en su memoria. Verá que al despedirse esa primera vez, ya estará pensando en un pretexto para regresar.
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