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Meliá Cuba presenta sus novedades para eventos e incentivos
20 sep. En el entorno de la 22 edición de la feria MITM Américas 2018 en el hotel Meliá Cohiba de La Habana, la compañía Meliá Hotels International Cuba presentó sus novedades para los viajes de eventos, congresos e incentivos.
De acuerdo con información brindada por Maite Artieda, directora de Comunicación y RRPP de Meliá Cuba, la cadena hotelera fortalece su presencia en la isla, convirtiéndose en una referencia para el turismo MICE (Meetings, Incentives, Congresses and Exhibitions).
Con más de 70 espacios multipropósito y 11 800 metros cuadrados en los 10 destinos que opera, así como localizaciones alternativas en playas, piscinas, jardines y terrazas, Meliá Cuba ofrece una amplia gama de productos que garantizan el éxito de eventos sociales y profesionales.
A ello se suman las próximas aperturas y novedades de la compañía: para finales de este año se efectuará la inauguración de dos grandes hoteles con especial enfoque en la realización de eventos e incentivos.
El nuevo Paradisus Los Cayos, cuarto hotel Paradisus en Cuba y el primero de nueva generación en la empresa, abrirá sus puertas el venidero mes de diciembre. Las comodidades que tendrá para el segmento MICE convertirán a este hotel y a Cayo Santa María en el nuevo núcleo de los grandes eventos. La instalación ofrece 959 metros cuadrados para reuniones, divisible en 4 espacios: 1 gran ballroom de 910 metros cuadrados, que permite una capacidad total de 910 personas en formato teatro y 500 estilo banquete. Adicionalmente, cuenta con un salón de reuniones de 49 metros cuadrados.
También a finales de este año y con especial enfoque en el turismo de eventos, abre sus puertas el majestuoso Meliá Internacional en Varadero. Su diseño exclusivo lo convierte en uno de los hoteles más innovadores de la compañía. Con un moderno centro de convenciones que incluye 9 espacios para eventos, de ellos 7 salones de reuniones entre 26 y 41 metros cuadrados y una sala principal con una total de 1 039 metros cuadrados, con capacidad para 1 039 personas en teatro y 577 estilo banquete; Meliá Internacional se posiciona como el centro de referencia del balneario de Varadero para eventos y reuniones.
Además de estas inauguraciones, como parte de las novedades de los próximos años, abrirá el INNSIDE Camagüey, con más de 600 metros cuadrados de espacios multipropósitos. Asimismo, se realizará el re-branding del hotel Jagua en INNSIDE Cienfuegos Jagua que incluirá una capacidad de 350 metros cuadrados para grupos y eventos.
En el Meliá Habana también se ejecutará un ambicioso plan de renovaciones, reforzando la oferta MICE en la capital. El mismo implicará la ampliación de su planta habitacional en 168 nuevas habitaciones y la creación de un moderno centro de convenciones. Contará con un área total para la organización de eventos de 2 800 metros cuadrados que incluye un ballroom de 1 000 metros cuadrados -divisible en 4 salones multipropósitos- y 7 salones que suman 1000 metros cuadrados más a las facilidades del hotel. Además dispone amplios espacios para coffee breaks y localizaciones alternativas en terrazas y piscina.
Finalmente, la información destaca que la presencia a lo largo y ancho de la isla de Meliá Cuba y las facilidades que ofrece para el turismo de negocios, continúa favoreciendo la creación de sinergias entre destinos urbanos y vacacionales, y la ampliación de atractivas ofertas y combinaciones para el segmento MICE en la Mayor de las Antillas.
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Reanima el Café de la Esquina las propuestas culinarias de La Habana
18 jun. En la capital de Cuba, poco a poco la vida comienza a entrar en la llamada “nueva normalidad” tras la pandemia de COVID-19 y su eficiente control por parte de las autoridades de esta isla. Así, numerosos comercios y establecimientos ya reabren sus puertas para recibir con alegría a sus primeros clientes. Entre ellos, destacan las propuestas gastronómicas de altísima calidad, y una de ellas la presenta el Café de La Esquina, ubicado donde se unen las calles Paseo y 5ta. en la barriada del Vedado, a pocos metros del Malecón habanero.
Con una propuesta variada y una ambientación sencilla, que incorpora la vegetación para crear un ambiente muy singular, el Café de La Esquina renace en la actualidad gastronómica de la ciudad. Desde que abre sus puertas en la mañana, hasta que las cierra en la noche, es habitual ver el ir y venir de los comensales, ya sea haciendo una pausa del trabajo para saborear un café, o junto a un grupo de amigos, o sencillamente como parte de un paseo en familia. Ya sea en las mesas de su espacio interior o en la muy agradable terraza, siempre hay un sitio para usted.
Para almuerzos y comidas encontrará una carta Menú muy sugerente, pues su chef italiano ha traído a La Habana la mezcla de sabores que han hecho del Mediterráneo la cuna de una gastronomía con seguidores en todo el mundo. Así nos propone los Picos, a partir de una base de pizza, que podrá pedir con el relleno de su preferencia. Sus nombres nos van sugiriendo su interior encontramos el Margarita, el Clásico, el Pescador (queso, atún, col salteada con cebolla y aceitunas negras), el Del Sur (queso, salchicha italiana, alcaparra y berenjena salteada), Thai (queso, pollo al curry, cebolla, pasas y acelgas salteadas), el 4 Quesos, el del Bosque (queso, jamón y champiñones), el Ibérico y el Mediterráneo (queso y camarones enchilados). De manera especial le recomendamos el Pico La Esquina, relleno con queso, ropa vieja y plátano maduro frito, una verdadera delicia con toques cubanos, que lleva el sello de la casa y que no se debe perder.
Otros platos que lo harán volver a La Esquina son las Bambinas,con base de pizza en forma de sándwich y rellenos similares a los Picos; y los Rollos, que llegan con rellenos muy sugerentes: el Criollo (con lechón asado con mojo criollo y queso), el Habanero (con frijoles negros, picadillo a la habanera y queso) y el Vegetariano (elaborado con una masa de pizza integral y relleno de berenjena, acelga, champiñones, cebolla, queso y toques de salsa pesto).
Los amantes de las ensaladas, aquí las encontrarán de “talla extra”, pues las llamadas Ensaladonas de Estación lo invitarán a mezclar los vegetales con el ingrediente de su preferencia: jamón serrano, atún, pollo o camarones, siempre acompañados de las focaccinas crujientes y aliñadas a su gusto. La Ensalada Caprese de La Esquina nos propone una variación, al combinar el tomate fresco con queso de cabra, albahaca y aceite de oliva. Por su parte, el Carpaccio de filete de res, los Rollitos de Salmón y la Pasta del día aportan variedad al menú.
Mención especial merece la Tabla de la Casa, que incluye una selección de quesos, jamón serrano, frutos secos y vegetales, acompañados de focaccinas y presentados de manera muy simpática, con una porción de miel, para quienes deseen contrastar los sabores salado y dulce.
En cuanto a las bebidas, junto a refrescos y cervezas se ofrece una cuidada variedad de cocteles cubanos e internacionales, rones, whiskies, tequilas, vodkas y licores. Al final de su comida, no olvide pedir un aromático café cubano, a la manera su preferencia.
Para el final ha quedado uno de los ingredientes más importantes del Café de la Esquina: un equipo de profesionales en el arte de complacer, que desde la cocina hasta el salón, son ese puente que conecta al comensal con las interesantes propuestas de la casa. Ellos lo acompañarán del inicio al fin de su estancia y le harán sugerencias que seguramente apreciará. Lo invitamos a vivir esta experiencia, a visitar una esquina que desde ahora estará en su memoria. Verá que al despedirse esa primera vez, ya estará pensando en un pretexto para regresar.
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