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Grupo de Turismo Gaviota celebra su 34 aniversario
20 ene. En Cuba, el Grupo de Turismo Gaviota celebró un nuevo aniversario, marcado por la recuperación de la industria a nivel local e internacional.
Con tal motivo, la compañía difundió en su sitio web el siguiente mensaje:
“Hoy celebramos con júbilo el 34 aniversario de la creación de nuestro Grupo de Turismo Gaviota S.A.
Siempre un cumpleaños es momento para repensar el recorrido, y es tiempo de honrar a los que tanto han contribuido en este camino. Podemos decir que hemos avanzado, y continuamos trabajando por el liderazgo e innovación, exclusividad y crecimiento, una filosofía de gestión en permanente compromiso con las tendencias del mercado y la máxima satisfacción del cliente.
El hecho de que Cuba tenga prácticamente el 100 % de su población inmunizada contra la COVID 19 a partir de fármacos nacionales y que estemos avanzando en la aplicación de una cuarta dosis de refuerzo, ha permitido reactivar el sector a nivel de país y reabrir un número significativo de instalaciones en la actual temporada de invierno 2021-2022, incorporando a la operación una parte importante de los trabajadores y legitimado además con las más altas garantías de un riguroso protocolo preventivo anti COVID y el Certificado Turismo más Higiénico y Seguro.
Con la reciente celebración de la III edición de Destinos Gaviota quedó evidenciada nuestra enorme responsabilidad a futuro, por la confianza que hemos conquistado de cara a clientes, cadenas hoteleras, tour operadores, prestatarios de servicios y líneas aéreas. La nueva etapa de trabajo que comenzamos hoy, nos convoca a mantener el prestigio que hemos ganado; y nos obliga a cada uno desde su puesto seguir construyendo esta gran obra. Gracias a todos los que forman parte del gran equipo Gaviota por su esfuerzo, dedicación y por su invaluable labor.
¡Feliz 34 Aniversario!
¡Somos turismo, Somos reencuentro!”
El Grupo de Turismo Gaviota gestiona establecimientos hoteleros en primera línea de playa e importantes ciudades, algunas de ellas parte del patrimonio cultural. Opera también marinas internacionales, agencia de viajes, servicios de transportación aérea, doméstica y terrestre con ómnibus y renta de autos.
Reanima el Café de la Esquina las propuestas culinarias de La Habana
18 jun. En la capital de Cuba, poco a poco la vida comienza a entrar en la llamada “nueva normalidad” tras la pandemia de COVID-19 y su eficiente control por parte de las autoridades de esta isla. Así, numerosos comercios y establecimientos ya reabren sus puertas para recibir con alegría a sus primeros clientes. Entre ellos, destacan las propuestas gastronómicas de altísima calidad, y una de ellas la presenta el Café de La Esquina, ubicado donde se unen las calles Paseo y 5ta. en la barriada del Vedado, a pocos metros del Malecón habanero.
Con una propuesta variada y una ambientación sencilla, que incorpora la vegetación para crear un ambiente muy singular, el Café de La Esquina renace en la actualidad gastronómica de la ciudad. Desde que abre sus puertas en la mañana, hasta que las cierra en la noche, es habitual ver el ir y venir de los comensales, ya sea haciendo una pausa del trabajo para saborear un café, o junto a un grupo de amigos, o sencillamente como parte de un paseo en familia. Ya sea en las mesas de su espacio interior o en la muy agradable terraza, siempre hay un sitio para usted.
Para almuerzos y comidas encontrará una carta Menú muy sugerente, pues su chef italiano ha traído a La Habana la mezcla de sabores que han hecho del Mediterráneo la cuna de una gastronomía con seguidores en todo el mundo. Así nos propone los Picos, a partir de una base de pizza, que podrá pedir con el relleno de su preferencia. Sus nombres nos van sugiriendo su interior encontramos el Margarita, el Clásico, el Pescador (queso, atún, col salteada con cebolla y aceitunas negras), el Del Sur (queso, salchicha italiana, alcaparra y berenjena salteada), Thai (queso, pollo al curry, cebolla, pasas y acelgas salteadas), el 4 Quesos, el del Bosque (queso, jamón y champiñones), el Ibérico y el Mediterráneo (queso y camarones enchilados). De manera especial le recomendamos el Pico La Esquina, relleno con queso, ropa vieja y plátano maduro frito, una verdadera delicia con toques cubanos, que lleva el sello de la casa y que no se debe perder.
Otros platos que lo harán volver a La Esquina son las Bambinas,con base de pizza en forma de sándwich y rellenos similares a los Picos; y los Rollos, que llegan con rellenos muy sugerentes: el Criollo (con lechón asado con mojo criollo y queso), el Habanero (con frijoles negros, picadillo a la habanera y queso) y el Vegetariano (elaborado con una masa de pizza integral y relleno de berenjena, acelga, champiñones, cebolla, queso y toques de salsa pesto).
Los amantes de las ensaladas, aquí las encontrarán de “talla extra”, pues las llamadas Ensaladonas de Estación lo invitarán a mezclar los vegetales con el ingrediente de su preferencia: jamón serrano, atún, pollo o camarones, siempre acompañados de las focaccinas crujientes y aliñadas a su gusto. La Ensalada Caprese de La Esquina nos propone una variación, al combinar el tomate fresco con queso de cabra, albahaca y aceite de oliva. Por su parte, el Carpaccio de filete de res, los Rollitos de Salmón y la Pasta del día aportan variedad al menú.
Mención especial merece la Tabla de la Casa, que incluye una selección de quesos, jamón serrano, frutos secos y vegetales, acompañados de focaccinas y presentados de manera muy simpática, con una porción de miel, para quienes deseen contrastar los sabores salado y dulce.
En cuanto a las bebidas, junto a refrescos y cervezas se ofrece una cuidada variedad de cocteles cubanos e internacionales, rones, whiskies, tequilas, vodkas y licores. Al final de su comida, no olvide pedir un aromático café cubano, a la manera su preferencia.
Para el final ha quedado uno de los ingredientes más importantes del Café de la Esquina: un equipo de profesionales en el arte de complacer, que desde la cocina hasta el salón, son ese puente que conecta al comensal con las interesantes propuestas de la casa. Ellos lo acompañarán del inicio al fin de su estancia y le harán sugerencias que seguramente apreciará. Lo invitamos a vivir esta experiencia, a visitar una esquina que desde ahora estará en su memoria. Verá que al despedirse esa primera vez, ya estará pensando en un pretexto para regresar.
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