Últimas noticias
“Turismo y paz”, tema clave por el día mundial del sector en 2024
Cuba se integra al Observatorio de Derecho del Turismo de las Américas y el Caribe
El Viaducto La Farola, un símbolo de la ingeniería en el Oriente de Cuba
Selectum Family Resort Varadero invita a las mejores vacaciones en Cuba
Reabre el servicio The Level en el hotel Meliá Cohiba
Hotel Horizontes Soroa celebró su aniversario 63
5 sep. El hotel Horizontes Soroa -situado en la provincia cubana de Artemisa y a 190 metros sobre el nivel del mar- celebró 63 años desde su fundación.
“Son 63 años compartiendo experiencias inolvidables y es tiempo de celebrar, ha sido un tiempo maravilloso que nos fortalece y nos motiva a seguir dando lo mejor de nosotros teniéndote en casa y viviendo muchos momentos que se atesoraran en nuestra memoria” publicó la página oficial de Horizontes Soroa en Facebook.
Soroa es hoy una propuesta idónea para turistas nacionales y extranjeros interesados en practicar el descanso activo en un entorno natural. El hotel cuenta con 80 habitaciones distribuidas en una villa, casas independientes y el famoso Castillo en las Nubes. La oferta gastronómica comprende un restaurante bufet, dos a la carta, dos parrilladas y varios bares. Existe una piscina de grandes dimensiones con profundidades acordes para niños y adultos, programa de animación diurna y nocturna e instalaciones deportivas.
Desde allí, los vacacionistas pueden visitar la cascada de 23 metros de altura, que justifica el apelativo “Arcoiris de Cuba” que recibe la zona. Además existen varias piscinas artificiales y pozas naturales en los ríos Bayate y Manantiales, de escasa profundidad y aguas cristalinas y límpidas.
También el turismo de naturaleza y el senderismo tienen en Soroa un pequeño paraíso, ya que existen más de 800 especies de plantas y 73 de aves, con un alto nivel de endemismo. En un entorno que forma parte de la Sierra del Rosario -declarada Reserva de la Biosfera desde 1984- la zona cuenta con uno de los mejores enclaves para la observación de aves de todo el oeste de Cuba. Las excursiones guiadas que ofrecen las agencias de viajes nacionales resultan muy interesantes para quienes deseen contemplar y conocer este medio natural.
Es de destacar el cercano Orquideario, que alberga en sus 35 000 metros cuadrados más de 700 especies de esta codiciada flor, lo cual lo convierte en uno de los más importantes a nivel mundial. Otro sitio a no perderse es El Mirador: una elevación a 250 metros sobre el nivel del mar que se convierte en un balcón por excelencia para apreciar las mejores vistas de las sierras del Rosario y de los Órganos.
El hotel Horizontes Soroa, tras su nuevo aniversario, continúa invitando a sus huéspedes a disfrutar, no solo del ocio en sus instalaciones, sino de también de todas estas maravillas, que hacen de este destino uno de los más completos para el turismo de naturaleza en Cuba.
Comentarios
Reanima el Café de la Esquina las propuestas culinarias de La Habana
18 jun. En la capital de Cuba, poco a poco la vida comienza a entrar en la llamada “nueva normalidad” tras la pandemia de COVID-19 y su eficiente control por parte de las autoridades de esta isla. Así, numerosos comercios y establecimientos ya reabren sus puertas para recibir con alegría a sus primeros clientes. Entre ellos, destacan las propuestas gastronómicas de altísima calidad, y una de ellas la presenta el Café de La Esquina, ubicado donde se unen las calles Paseo y 5ta. en la barriada del Vedado, a pocos metros del Malecón habanero.
Con una propuesta variada y una ambientación sencilla, que incorpora la vegetación para crear un ambiente muy singular, el Café de La Esquina renace en la actualidad gastronómica de la ciudad. Desde que abre sus puertas en la mañana, hasta que las cierra en la noche, es habitual ver el ir y venir de los comensales, ya sea haciendo una pausa del trabajo para saborear un café, o junto a un grupo de amigos, o sencillamente como parte de un paseo en familia. Ya sea en las mesas de su espacio interior o en la muy agradable terraza, siempre hay un sitio para usted.
Para almuerzos y comidas encontrará una carta Menú muy sugerente, pues su chef italiano ha traído a La Habana la mezcla de sabores que han hecho del Mediterráneo la cuna de una gastronomía con seguidores en todo el mundo. Así nos propone los Picos, a partir de una base de pizza, que podrá pedir con el relleno de su preferencia. Sus nombres nos van sugiriendo su interior encontramos el Margarita, el Clásico, el Pescador (queso, atún, col salteada con cebolla y aceitunas negras), el Del Sur (queso, salchicha italiana, alcaparra y berenjena salteada), Thai (queso, pollo al curry, cebolla, pasas y acelgas salteadas), el 4 Quesos, el del Bosque (queso, jamón y champiñones), el Ibérico y el Mediterráneo (queso y camarones enchilados). De manera especial le recomendamos el Pico La Esquina, relleno con queso, ropa vieja y plátano maduro frito, una verdadera delicia con toques cubanos, que lleva el sello de la casa y que no se debe perder.
Otros platos que lo harán volver a La Esquina son las Bambinas,con base de pizza en forma de sándwich y rellenos similares a los Picos; y los Rollos, que llegan con rellenos muy sugerentes: el Criollo (con lechón asado con mojo criollo y queso), el Habanero (con frijoles negros, picadillo a la habanera y queso) y el Vegetariano (elaborado con una masa de pizza integral y relleno de berenjena, acelga, champiñones, cebolla, queso y toques de salsa pesto).
Los amantes de las ensaladas, aquí las encontrarán de “talla extra”, pues las llamadas Ensaladonas de Estación lo invitarán a mezclar los vegetales con el ingrediente de su preferencia: jamón serrano, atún, pollo o camarones, siempre acompañados de las focaccinas crujientes y aliñadas a su gusto. La Ensalada Caprese de La Esquina nos propone una variación, al combinar el tomate fresco con queso de cabra, albahaca y aceite de oliva. Por su parte, el Carpaccio de filete de res, los Rollitos de Salmón y la Pasta del día aportan variedad al menú.
Mención especial merece la Tabla de la Casa, que incluye una selección de quesos, jamón serrano, frutos secos y vegetales, acompañados de focaccinas y presentados de manera muy simpática, con una porción de miel, para quienes deseen contrastar los sabores salado y dulce.
En cuanto a las bebidas, junto a refrescos y cervezas se ofrece una cuidada variedad de cocteles cubanos e internacionales, rones, whiskies, tequilas, vodkas y licores. Al final de su comida, no olvide pedir un aromático café cubano, a la manera su preferencia.
Para el final ha quedado uno de los ingredientes más importantes del Café de la Esquina: un equipo de profesionales en el arte de complacer, que desde la cocina hasta el salón, son ese puente que conecta al comensal con las interesantes propuestas de la casa. Ellos lo acompañarán del inicio al fin de su estancia y le harán sugerencias que seguramente apreciará. Lo invitamos a vivir esta experiencia, a visitar una esquina que desde ahora estará en su memoria. Verá que al despedirse esa primera vez, ya estará pensando en un pretexto para regresar.
kk1
kk