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Iberostar Laguna Azul reinicia operaciones en Varadero
19 abr. En Varadero, el hotel Iberostar Laguna Azul reabrió sus puertas con la llegada de un vuelo directo desde Moscú, Rusia, hasta este balneario considerado el más importante de Cuba.
Informa una comunicación de la compañía Iberostar Hotels & Resorts Cuba que dicha instalación acoge desde ayer a numerosos turistas rusos, quienes arribaron en el vuelo directo de la aerolínea Azur Air con el cual se reiniciaron las rutas turísticas entre Moscú y Varadero.
Iberostar Laguna Azul se encuentra en un jardín tropical en la península de Hicacos, frente a la línea de playa. Se trata de un establecimiento de cinco estrellas diseñado especialmente para familias, y cuenta con un SPA completo con zona de hidroterapia, restaurantes temáticos, seis piscinas exteriores, y un programa de entretenimiento para grandes y pequeños.
Desde la vuelta a la operativa, Iberostar Hotels & Resorts Cuba valora muy positivamente la implementación del programa How We Care y de las más de 300 medidas de seguridad que ha desarrollado con el apoyo de un Consejo Asesor Médico, en línea con las políticas de circularidad que impulsa a través de su movimiento pionero Wave of Change.
La empresa española, con sede en Palma de Mallorca, ha antepuesto la calidad como hecho diferencial, la seguridad como clave de la experiencia del cliente, y la responsabilidad a través de su compromiso con el cuidado de las personas y del medio ambiente.
Los más altos estándares de calidad, con el fortalecimiento de sus procedimientos y protocolos con rigor científico, constituyen una patente de corso que, sin descuidar el cuidado del entorno, garantizan al visitante una experiencia sin preocupaciones.
De acuerdo con la información, los clientes que deseen realizarse un test de antígenos o una prueba PCR pueden informarse sobre el proceso, el coste, y solicitar la cita para la realización del examen. El test en muchos casos podrá ser realizado dentro de la propia instalación gracias a personal especializado, o en centros acreditados muy próximos. A los casos positivos, Iberostar les garantiza el cuidado a través de los servicios gratuitos de asistencia incluidos en todas las reservas. O sea, la extensión de la estancia sin coste adicional en habitaciones de aislamiento con todos los cuidados y atenciones necesarias, para acercarles entretenimiento y servicio de habitaciones sin contacto, entre otras garantías.
En la empresa, la vuelta a la normalidad es gradual y actualmente existen cinco hoteles en funcionamiento en La Habana (Iberostar Parque Central), Varadero (Iberostar Selection Varadero e Iberostar Taínos) y Cayo Guillermo (Iberostar Daiquirí).
El Grupo Iberostar es una multinacional española familiar con más de 60 años en el turismo y orígenes en 1877. Su negocio principal es Iberostar Hotels & Resorts, con más de 100 hoteles de cuatro y cinco estrellas en 16 países, atendidos por un equipo de 34 500 personas de 91 nacionalidades.
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Reanima el Café de la Esquina las propuestas culinarias de La Habana
18 jun. En la capital de Cuba, poco a poco la vida comienza a entrar en la llamada “nueva normalidad” tras la pandemia de COVID-19 y su eficiente control por parte de las autoridades de esta isla. Así, numerosos comercios y establecimientos ya reabren sus puertas para recibir con alegría a sus primeros clientes. Entre ellos, destacan las propuestas gastronómicas de altísima calidad, y una de ellas la presenta el Café de La Esquina, ubicado donde se unen las calles Paseo y 5ta. en la barriada del Vedado, a pocos metros del Malecón habanero.
Con una propuesta variada y una ambientación sencilla, que incorpora la vegetación para crear un ambiente muy singular, el Café de La Esquina renace en la actualidad gastronómica de la ciudad. Desde que abre sus puertas en la mañana, hasta que las cierra en la noche, es habitual ver el ir y venir de los comensales, ya sea haciendo una pausa del trabajo para saborear un café, o junto a un grupo de amigos, o sencillamente como parte de un paseo en familia. Ya sea en las mesas de su espacio interior o en la muy agradable terraza, siempre hay un sitio para usted.
Para almuerzos y comidas encontrará una carta Menú muy sugerente, pues su chef italiano ha traído a La Habana la mezcla de sabores que han hecho del Mediterráneo la cuna de una gastronomía con seguidores en todo el mundo. Así nos propone los Picos, a partir de una base de pizza, que podrá pedir con el relleno de su preferencia. Sus nombres nos van sugiriendo su interior encontramos el Margarita, el Clásico, el Pescador (queso, atún, col salteada con cebolla y aceitunas negras), el Del Sur (queso, salchicha italiana, alcaparra y berenjena salteada), Thai (queso, pollo al curry, cebolla, pasas y acelgas salteadas), el 4 Quesos, el del Bosque (queso, jamón y champiñones), el Ibérico y el Mediterráneo (queso y camarones enchilados). De manera especial le recomendamos el Pico La Esquina, relleno con queso, ropa vieja y plátano maduro frito, una verdadera delicia con toques cubanos, que lleva el sello de la casa y que no se debe perder.
Otros platos que lo harán volver a La Esquina son las Bambinas,con base de pizza en forma de sándwich y rellenos similares a los Picos; y los Rollos, que llegan con rellenos muy sugerentes: el Criollo (con lechón asado con mojo criollo y queso), el Habanero (con frijoles negros, picadillo a la habanera y queso) y el Vegetariano (elaborado con una masa de pizza integral y relleno de berenjena, acelga, champiñones, cebolla, queso y toques de salsa pesto).
Los amantes de las ensaladas, aquí las encontrarán de “talla extra”, pues las llamadas Ensaladonas de Estación lo invitarán a mezclar los vegetales con el ingrediente de su preferencia: jamón serrano, atún, pollo o camarones, siempre acompañados de las focaccinas crujientes y aliñadas a su gusto. La Ensalada Caprese de La Esquina nos propone una variación, al combinar el tomate fresco con queso de cabra, albahaca y aceite de oliva. Por su parte, el Carpaccio de filete de res, los Rollitos de Salmón y la Pasta del día aportan variedad al menú.
Mención especial merece la Tabla de la Casa, que incluye una selección de quesos, jamón serrano, frutos secos y vegetales, acompañados de focaccinas y presentados de manera muy simpática, con una porción de miel, para quienes deseen contrastar los sabores salado y dulce.
En cuanto a las bebidas, junto a refrescos y cervezas se ofrece una cuidada variedad de cocteles cubanos e internacionales, rones, whiskies, tequilas, vodkas y licores. Al final de su comida, no olvide pedir un aromático café cubano, a la manera su preferencia.
Para el final ha quedado uno de los ingredientes más importantes del Café de la Esquina: un equipo de profesionales en el arte de complacer, que desde la cocina hasta el salón, son ese puente que conecta al comensal con las interesantes propuestas de la casa. Ellos lo acompañarán del inicio al fin de su estancia y le harán sugerencias que seguramente apreciará. Lo invitamos a vivir esta experiencia, a visitar una esquina que desde ahora estará en su memoria. Verá que al despedirse esa primera vez, ya estará pensando en un pretexto para regresar.
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