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Resorts cubanos, entre los mejores del Caribe
18 ene. La hotelería constituye un elemento indispensable en el mercado turístico global, donde las exigencias acuden a temas como la calidad en los servicios, pero también a la protección medioambiental.
En la más reciente edición de los Travellers´ Choice Awards, que promueve la web de viajes TripAdvisor, fueron incluidos cinco resorts cubanos entre los 25 Mejores Todo Incluido del Caribe. A continuación los elegidos, con su posición en la lista divulgada por el sitio web.
- Paradisus Río de Oro Resort & Spa (número 11)
Hotel solo para adultos, con habitaciones de lujo, atención especializada, exclusividad y privacidad que alcanzan su máxima expresión en la planta Royal Service. Tiene 354 habitaciones, ocho restaurantes, siete bares y una amplia cartera de comodidades y servicios. Es un eco-resort plenamente integrado a su entorno.
Complementan su panorama las Master Junior Suite y Garden Villas, con piscina privada y acceso directo a la playa, y el fantástico Yhi Spa 'Aguas de oro' con casi dos mil metros cuadrados.
Este hotel está ubicado dentro del Parque Natural Bahía de Naranjo, en Playa Esmeralda, en el litoral norte de Holguín.
- Royalton Cayo Santa María (número 13)
Ubicado en el cayo del mismo nombre, en la región centro-norte cubana, perteneciente a la provincia de Villa Clara, este hotel se localiza a 10 kilómetros del Aeropuerto Las Brujas y a 116 de la terminal internacional Abel Santamaría de Santa Clara, la capital provincial.
Enfocado fundamentalmente hacia los adultos cuenta con muchas facilidades y amenidades, en un ambiente de relajación y romanticismo, perfecto para los viajes de luna de miel, por ejemplo.
Cuenta con 122 habitaciones de diferente categorías como 118 junior suites y cuatro Royalton Suites, de ellas 24 con vista al mar, y todas las comodidades modernas. Otro punto destacable de este hotel está en su refinada gastronomía.
- Meliá Cayo Coco (número 16)
El archipiélago Jardines del Rey ostenta una lujosa geografía, con playas de arena fina y poca profundidad. Está ubicado en la región centro-norte cubana, y pertenece a la provincia de Ciego de Ávila.
En este entorno se inserta el hotel Meliá Cayo Coco, con 250 habitaciones construidas en confortables bungalows sobre pilotes en una laguna marina natural. La instalación implementa el sistema Day Around Free entre los hoteles Meliá Cuba de Cayo Coco y Cayo Guillermo, con el valor añadidos de su cercanía a una playa virgen ideal para la práctica del buceo y la pesca.
- Royalton Hicacos Resort & Spa (número 24)
Fue seleccionado también como el Mejor Resort de Cuba 2011 por World Travel Awards y cuenta con variadas bondades para mayor comodidad de sus huéspedes.
Se encuentra en Varadero, balneario situado en la península de Hicacos, a unos 140 kilómetros al este de La Habana. El hotel se localiza en la parte norte de la península, al noroeste de la Reserva Ecológica Varahicacos, a 35 kilómetros del Aeropuerto Internacional Juan Gualberto Gómez.
Diseñado para adultos, y favorito para bodas y lunas de miel, este hotel operado por la cadena Blue Diamond cuenta con 404 habitaciones.
- Meliá Buenavista (número 25)
Resort que goza de una ubicación privilegiada en la parte occidental de Cayo Santa María. Las maravillosas playas de arenas blancas y los arrecifes coralinos tienen una gran variedad de vida marina. Como resultado, existen numerosos sitios de buceo en la zona, declarada Reserva de la Biosfera por la UNESCO.
Concebido para adultos desde los 18 años, el hotel se recomienda para parejas, bodas, lunas de miel y wellness/spa. Esta romántica instalación es un idílico lugar para rejuvenecer el cuerpo y la mente. El Yhi SPA, gimnasio, piscinas, Jacuzzi, clases diarias de yoga, pilates, aeróbico acuático y varias actividades náuticas son sólo algunos de los servicios que tendrá a su disposición.
Los huéspedes de este hotel tienen acceso gratuito al Sol Cayo Santa María, Meliá Cayo Santa María y Meliá Las Dunas gracias al servicio Day Around Free de Meliá Cuba, en los cuales podrán acceder a los servicios todo incluido y de las actividades de los hoteles durante el día.
Los Travellers´ Choice Awards
Estos premios tuvieron su primera entrega en el año 2002 y son los más importantes concedidos por TripAdvisor. Se apoyan en millones de opiniones y comentarios de viajeros de todo el mundo, además de reflejar lo mejor en lo que se refiere a servicio, calidad y satisfacción de los clientes.
TripAdvisor conforma una comunidad con 340 millones de visitantes mensuales y más de 250 millones de opiniones y comentarios. Es una web que funciona en 45 países del mundo.
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Reanima el Café de la Esquina las propuestas culinarias de La Habana
18 jun. En la capital de Cuba, poco a poco la vida comienza a entrar en la llamada “nueva normalidad” tras la pandemia de COVID-19 y su eficiente control por parte de las autoridades de esta isla. Así, numerosos comercios y establecimientos ya reabren sus puertas para recibir con alegría a sus primeros clientes. Entre ellos, destacan las propuestas gastronómicas de altísima calidad, y una de ellas la presenta el Café de La Esquina, ubicado donde se unen las calles Paseo y 5ta. en la barriada del Vedado, a pocos metros del Malecón habanero.
Con una propuesta variada y una ambientación sencilla, que incorpora la vegetación para crear un ambiente muy singular, el Café de La Esquina renace en la actualidad gastronómica de la ciudad. Desde que abre sus puertas en la mañana, hasta que las cierra en la noche, es habitual ver el ir y venir de los comensales, ya sea haciendo una pausa del trabajo para saborear un café, o junto a un grupo de amigos, o sencillamente como parte de un paseo en familia. Ya sea en las mesas de su espacio interior o en la muy agradable terraza, siempre hay un sitio para usted.
Para almuerzos y comidas encontrará una carta Menú muy sugerente, pues su chef italiano ha traído a La Habana la mezcla de sabores que han hecho del Mediterráneo la cuna de una gastronomía con seguidores en todo el mundo. Así nos propone los Picos, a partir de una base de pizza, que podrá pedir con el relleno de su preferencia. Sus nombres nos van sugiriendo su interior encontramos el Margarita, el Clásico, el Pescador (queso, atún, col salteada con cebolla y aceitunas negras), el Del Sur (queso, salchicha italiana, alcaparra y berenjena salteada), Thai (queso, pollo al curry, cebolla, pasas y acelgas salteadas), el 4 Quesos, el del Bosque (queso, jamón y champiñones), el Ibérico y el Mediterráneo (queso y camarones enchilados). De manera especial le recomendamos el Pico La Esquina, relleno con queso, ropa vieja y plátano maduro frito, una verdadera delicia con toques cubanos, que lleva el sello de la casa y que no se debe perder.
Otros platos que lo harán volver a La Esquina son las Bambinas,con base de pizza en forma de sándwich y rellenos similares a los Picos; y los Rollos, que llegan con rellenos muy sugerentes: el Criollo (con lechón asado con mojo criollo y queso), el Habanero (con frijoles negros, picadillo a la habanera y queso) y el Vegetariano (elaborado con una masa de pizza integral y relleno de berenjena, acelga, champiñones, cebolla, queso y toques de salsa pesto).
Los amantes de las ensaladas, aquí las encontrarán de “talla extra”, pues las llamadas Ensaladonas de Estación lo invitarán a mezclar los vegetales con el ingrediente de su preferencia: jamón serrano, atún, pollo o camarones, siempre acompañados de las focaccinas crujientes y aliñadas a su gusto. La Ensalada Caprese de La Esquina nos propone una variación, al combinar el tomate fresco con queso de cabra, albahaca y aceite de oliva. Por su parte, el Carpaccio de filete de res, los Rollitos de Salmón y la Pasta del día aportan variedad al menú.
Mención especial merece la Tabla de la Casa, que incluye una selección de quesos, jamón serrano, frutos secos y vegetales, acompañados de focaccinas y presentados de manera muy simpática, con una porción de miel, para quienes deseen contrastar los sabores salado y dulce.
En cuanto a las bebidas, junto a refrescos y cervezas se ofrece una cuidada variedad de cocteles cubanos e internacionales, rones, whiskies, tequilas, vodkas y licores. Al final de su comida, no olvide pedir un aromático café cubano, a la manera su preferencia.
Para el final ha quedado uno de los ingredientes más importantes del Café de la Esquina: un equipo de profesionales en el arte de complacer, que desde la cocina hasta el salón, son ese puente que conecta al comensal con las interesantes propuestas de la casa. Ellos lo acompañarán del inicio al fin de su estancia y le harán sugerencias que seguramente apreciará. Lo invitamos a vivir esta experiencia, a visitar una esquina que desde ahora estará en su memoria. Verá que al despedirse esa primera vez, ya estará pensando en un pretexto para regresar.
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