Propuestas de Havana Club alcanzan reconocimiento internacional
Cuba mantiene su apuesta por el turismo internacional
Disponible Buen Viaje a Cuba en la feria IBTM World 2024
Plus Ultra conecta Polonia y el balneario de Varadero
La Habana celebrará su aniversario 505
Se incrementarán las rutas desde Turquía y Rusia a Cuba
22 dic. Dos aerolíneas euroasiáticas se proponen extender las operaciones y vuelos directos a Cuba, informaron recientemente fuentes especializadas del sector turístico.
Durante un encuentro con diplomáticos cubanos en Turquía, Bilal Eksi, director ejecutivo de la línea Turkish Airlines, expresó el compromiso de su empresa con la continuidad de los viajes a La Habana, iniciados el 20 de diciembre de 2016 con tres frecuencias semanales.
Asimismo, comunicó sus intenciones de diversificar las operaciones en la nación caribeña, la cual, dijo, es considerada un destino de gran atractivo en todo el mundo.
Turkish Airlines fue fundada en 1933 y en la actualidad su flota cuenta con 334 aviones que transportan a más de 60 millones de personas. La compañía vuela a 119 países y 290 destinos, y conecta con 295 aeropuertos.
Por su parte, Rusia tenderá un puente a Holguín desde el 25 de diciembre venidero, cuando la aerolínea Nordwind Airlines comience vuelos chárter entre Moscú y la Ciudad de los Parques.
Así, al tocar la pista del Aeropuerto Internacional Frank País el Boeing 777-300, comenzarán por primera vez en la historia los viajes aéreos directos desde la nación euroasiática a esta provincia nororiental, a través la modalidad de paquete turístico con la Nordwind Airlines – creada en diciembre de 2008 – y el turoperador Pegas Touristik.
Por ahora, las operaciones tendrán una frecuencia cada 11 días hasta el 21 de marzo, informó Maikel Robelt Futiel, especialista Comercial de la Delegación del Ministerio del Turismo en Holguín.
El funcionario explicó que para el primer viaje “hay reservados casi 300 asientos de los 312 del avión y los viajes sucesivos también tienen muy buena aceptación”.
Para asumir con la calidad requerida este nuevo mercado, el polo preparó condiciones. “En lo fundamental se insistió en el idioma ruso con los guías y trabajadores de los hoteles; gustos culinarios y otras preferencias de los clientes, así como fue concebido un variado catálogo de opcionales, entre ellas las náuticas y visitas a las ciudades de Gibara y Holguín”, añadió Robelt Futiel.
En agosto último, la Asociación de Operadores Turísticos de Rusia pronosticó que Cuba sería visitada en 2017 por más de 70 00 ciudadanos de la otrora principal república soviética.
Las perspectivas auguran que la Mayor de las Antillas, según planteó en el Parlamento Cubano el ministro de Turismo, Manuel Marrero, se encuentra en condiciones de acoger, por primera ocasión, a cinco millones de visitantes extranjeros en 2018.
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Reanima el Café de la Esquina las propuestas culinarias de La Habana
18 jun. En la capital de Cuba, poco a poco la vida comienza a entrar en la llamada “nueva normalidad” tras la pandemia de COVID-19 y su eficiente control por parte de las autoridades de esta isla. Así, numerosos comercios y establecimientos ya reabren sus puertas para recibir con alegría a sus primeros clientes. Entre ellos, destacan las propuestas gastronómicas de altísima calidad, y una de ellas la presenta el Café de La Esquina, ubicado donde se unen las calles Paseo y 5ta. en la barriada del Vedado, a pocos metros del Malecón habanero.
Con una propuesta variada y una ambientación sencilla, que incorpora la vegetación para crear un ambiente muy singular, el Café de La Esquina renace en la actualidad gastronómica de la ciudad. Desde que abre sus puertas en la mañana, hasta que las cierra en la noche, es habitual ver el ir y venir de los comensales, ya sea haciendo una pausa del trabajo para saborear un café, o junto a un grupo de amigos, o sencillamente como parte de un paseo en familia. Ya sea en las mesas de su espacio interior o en la muy agradable terraza, siempre hay un sitio para usted.
Para almuerzos y comidas encontrará una carta Menú muy sugerente, pues su chef italiano ha traído a La Habana la mezcla de sabores que han hecho del Mediterráneo la cuna de una gastronomía con seguidores en todo el mundo. Así nos propone los Picos, a partir de una base de pizza, que podrá pedir con el relleno de su preferencia. Sus nombres nos van sugiriendo su interior encontramos el Margarita, el Clásico, el Pescador (queso, atún, col salteada con cebolla y aceitunas negras), el Del Sur (queso, salchicha italiana, alcaparra y berenjena salteada), Thai (queso, pollo al curry, cebolla, pasas y acelgas salteadas), el 4 Quesos, el del Bosque (queso, jamón y champiñones), el Ibérico y el Mediterráneo (queso y camarones enchilados). De manera especial le recomendamos el Pico La Esquina, relleno con queso, ropa vieja y plátano maduro frito, una verdadera delicia con toques cubanos, que lleva el sello de la casa y que no se debe perder.
Otros platos que lo harán volver a La Esquina son las Bambinas,con base de pizza en forma de sándwich y rellenos similares a los Picos; y los Rollos, que llegan con rellenos muy sugerentes: el Criollo (con lechón asado con mojo criollo y queso), el Habanero (con frijoles negros, picadillo a la habanera y queso) y el Vegetariano (elaborado con una masa de pizza integral y relleno de berenjena, acelga, champiñones, cebolla, queso y toques de salsa pesto).
Los amantes de las ensaladas, aquí las encontrarán de “talla extra”, pues las llamadas Ensaladonas de Estación lo invitarán a mezclar los vegetales con el ingrediente de su preferencia: jamón serrano, atún, pollo o camarones, siempre acompañados de las focaccinas crujientes y aliñadas a su gusto. La Ensalada Caprese de La Esquina nos propone una variación, al combinar el tomate fresco con queso de cabra, albahaca y aceite de oliva. Por su parte, el Carpaccio de filete de res, los Rollitos de Salmón y la Pasta del día aportan variedad al menú.
Mención especial merece la Tabla de la Casa, que incluye una selección de quesos, jamón serrano, frutos secos y vegetales, acompañados de focaccinas y presentados de manera muy simpática, con una porción de miel, para quienes deseen contrastar los sabores salado y dulce.
En cuanto a las bebidas, junto a refrescos y cervezas se ofrece una cuidada variedad de cocteles cubanos e internacionales, rones, whiskies, tequilas, vodkas y licores. Al final de su comida, no olvide pedir un aromático café cubano, a la manera su preferencia.
Para el final ha quedado uno de los ingredientes más importantes del Café de la Esquina: un equipo de profesionales en el arte de complacer, que desde la cocina hasta el salón, son ese puente que conecta al comensal con las interesantes propuestas de la casa. Ellos lo acompañarán del inicio al fin de su estancia y le harán sugerencias que seguramente apreciará. Lo invitamos a vivir esta experiencia, a visitar una esquina que desde ahora estará en su memoria. Verá que al despedirse esa primera vez, ya estará pensando en un pretexto para regresar.
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