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Silver y JetBlue llegan a más destinos cubanos
4 nov. La compañía aérea norteamericana JetBlue comenzó esta mañana su servicio comercial directo entre la ciudad de Fort Lauderdale y el aeropuerto internacional Ignacio Agramonte de Camagüey, segunda ciudad cubana, después de Santa Clara, donde inician este tipo de intercambio.
Después de cinco años de servicio de vuelos chárter en varios destinos en la isla, JetBlue se convirtió en la segunda aerolínea en ofrecer a sus clientes viajes diarios a Camagüey, luego que American Airlines abriera esta oportunidad el 9 de septiembre pasado.
En el acto de bienvenida a la tripulación del Airbus 320 que transportó a 81 pasajeros, Leudes Escobar, director general del aeropuerto internacional Ignacio Agramonte, felicitó a los funcionarios de la compañía “por la profesionalidad y cordialidad con que han preparado este nuevo capítulo de intercambio cultural y aeroportuario”. Informó además que los vuelos diarios procedentes de Fort Lauderdale tendrán como hora de llegada 12:00m y regresarán una hora después.
Por su parte, el señor Raúl Alcázar, Gerente de JetBlue en Camagüey, destacó que “actualmente Cuba es uno de sus destinos más populares y sin dudas esta es una de sus ciudades más importantes. Estamos orgullosos de ser la primera compañía en abrir el servicio comercial en el país, pero nuestro principal objetivo es ser los mejores y más competitivos”.
Actualmente JetBlue ofrece tarifas en el destino Cuba que incluyen el seguro médico requerido por el gobierno cubano, además, sus clientes tienen la facilidad de adquirir visas cubanas de turista en los aeropuertos estadounidenses.
Por su parte, el vuelo de la aerolínea Silver Airways, también procedente de Ford Lauderdale, dejó inauguradas las operaciones comerciales regulares entre los Estados Unidos y Santiago de Cuba al llegar este jueves por el aeropuerto internacional Antonio Maceo.
A partir de ahora esta aerolínea realizará viajes de ida y regreso cada día, con naves similares a esta primera, SAD 340-B con capacidad para 34 pasajeros, y aspira a posicionarse en esta zona del país y realizar unos cincos vuelos diarios.
Así lo aseguró a la prensa Jorge Vargas, jefe de estación de dicha aerolínea, que también enlaza a Ford Lauderdale con los aeropuertos cubanos de Santa Clara, Holguín, Camagüey y Cienfuegos, y próximamente con los de Cayo Coco, Varadero y Manzanillo.
Como es habitual en estos casos la nave aérea recibió el bautizo de agua y muchos de sus pasajeros expresaron la satisfacción que sienten de poder volar con mayor facilidad a Santiago de Cuba.
Los visitantes estadounidenses, muchos de ellos de origen cubano, llegan a la Mayor de las Antillas no como turistas, toda vez que el bloqueo no lo permite, sino acogidos a una de las 12 categorías aprobadas para que ciudadanos de la nación norteña puedan viajar a Cuba.
La ciudad de Ford Lauderdale, conocida también como la Venecia de América debido a su sistema de canales, está ubicada a unos 40 minutos de Miami, donde reside el mayor número de cubanos emigrados a los Estados Unidos, y está considerada también como una popular localidad turística.
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Reanima el Café de la Esquina las propuestas culinarias de La Habana
18 jun. En la capital de Cuba, poco a poco la vida comienza a entrar en la llamada “nueva normalidad” tras la pandemia de COVID-19 y su eficiente control por parte de las autoridades de esta isla. Así, numerosos comercios y establecimientos ya reabren sus puertas para recibir con alegría a sus primeros clientes. Entre ellos, destacan las propuestas gastronómicas de altísima calidad, y una de ellas la presenta el Café de La Esquina, ubicado donde se unen las calles Paseo y 5ta. en la barriada del Vedado, a pocos metros del Malecón habanero.
Con una propuesta variada y una ambientación sencilla, que incorpora la vegetación para crear un ambiente muy singular, el Café de La Esquina renace en la actualidad gastronómica de la ciudad. Desde que abre sus puertas en la mañana, hasta que las cierra en la noche, es habitual ver el ir y venir de los comensales, ya sea haciendo una pausa del trabajo para saborear un café, o junto a un grupo de amigos, o sencillamente como parte de un paseo en familia. Ya sea en las mesas de su espacio interior o en la muy agradable terraza, siempre hay un sitio para usted.
Para almuerzos y comidas encontrará una carta Menú muy sugerente, pues su chef italiano ha traído a La Habana la mezcla de sabores que han hecho del Mediterráneo la cuna de una gastronomía con seguidores en todo el mundo. Así nos propone los Picos, a partir de una base de pizza, que podrá pedir con el relleno de su preferencia. Sus nombres nos van sugiriendo su interior encontramos el Margarita, el Clásico, el Pescador (queso, atún, col salteada con cebolla y aceitunas negras), el Del Sur (queso, salchicha italiana, alcaparra y berenjena salteada), Thai (queso, pollo al curry, cebolla, pasas y acelgas salteadas), el 4 Quesos, el del Bosque (queso, jamón y champiñones), el Ibérico y el Mediterráneo (queso y camarones enchilados). De manera especial le recomendamos el Pico La Esquina, relleno con queso, ropa vieja y plátano maduro frito, una verdadera delicia con toques cubanos, que lleva el sello de la casa y que no se debe perder.
Otros platos que lo harán volver a La Esquina son las Bambinas,con base de pizza en forma de sándwich y rellenos similares a los Picos; y los Rollos, que llegan con rellenos muy sugerentes: el Criollo (con lechón asado con mojo criollo y queso), el Habanero (con frijoles negros, picadillo a la habanera y queso) y el Vegetariano (elaborado con una masa de pizza integral y relleno de berenjena, acelga, champiñones, cebolla, queso y toques de salsa pesto).
Los amantes de las ensaladas, aquí las encontrarán de “talla extra”, pues las llamadas Ensaladonas de Estación lo invitarán a mezclar los vegetales con el ingrediente de su preferencia: jamón serrano, atún, pollo o camarones, siempre acompañados de las focaccinas crujientes y aliñadas a su gusto. La Ensalada Caprese de La Esquina nos propone una variación, al combinar el tomate fresco con queso de cabra, albahaca y aceite de oliva. Por su parte, el Carpaccio de filete de res, los Rollitos de Salmón y la Pasta del día aportan variedad al menú.
Mención especial merece la Tabla de la Casa, que incluye una selección de quesos, jamón serrano, frutos secos y vegetales, acompañados de focaccinas y presentados de manera muy simpática, con una porción de miel, para quienes deseen contrastar los sabores salado y dulce.
En cuanto a las bebidas, junto a refrescos y cervezas se ofrece una cuidada variedad de cocteles cubanos e internacionales, rones, whiskies, tequilas, vodkas y licores. Al final de su comida, no olvide pedir un aromático café cubano, a la manera su preferencia.
Para el final ha quedado uno de los ingredientes más importantes del Café de la Esquina: un equipo de profesionales en el arte de complacer, que desde la cocina hasta el salón, son ese puente que conecta al comensal con las interesantes propuestas de la casa. Ellos lo acompañarán del inicio al fin de su estancia y le harán sugerencias que seguramente apreciará. Lo invitamos a vivir esta experiencia, a visitar una esquina que desde ahora estará en su memoria. Verá que al despedirse esa primera vez, ya estará pensando en un pretexto para regresar.
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