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Volverán a reunirse amigos de la Casa del Habano Partagás
12 sep. Para adentrarse en las raíces más autóctonas del cultivo y elaboración del afamado tabaco cubano, su historia, cultura y tradiciones que le cortejan, volverán a reunirse amigos y clientes de la Casa del Habano Partagás, del 14 al 18 de noviembre próximo, en el XXVIII Encuentro de esa emblemática tienda de la Empresa Comercial Caracol.
Se prevé la participación de conocedores provenientes de numerosos países, entre ellos Alemania, Brasil, Canadá, Colombia, España, Estados Unidos de América, Francia, Italia, , México, Reino Unido, Rusia, Sudáfrica, Suecia y Venezuela.
Grecia Quiñones Marrero, directora de la Casa, explicó que han concertado "un programa de múltiples atractivos para los amigos que nos visitan, teniendo en cuenta, en primer lugar, las preferencias que de ellos hemos recogido en los encuentros más recientes, especialmente en todo lo relacionado con la siempre admirable Ruta del Tabaco.
"Por tal razón, subrayó, los participantes tendrán nuevamente la oportunidad de visitar la finca del sobresaliente campesino Héctor Luis Prieto, Premio Habano del Año, quien posee una de las vegas para capa de muy alto reconocimiento, ubicada en las fértiles tierras del municipio de San Juan y Martínez, en la provincia de Pinar del Río.
"Consideramos, además, que la Noche de Bienvenida en el Havana Café del Hotel Meliá Cohíba, constituirá un escenario oportuno para recibir a viejos y nuevos amigos de la Casa Partagás, quienes crearán durante los días del evento una linda interrelación en un ambiente verdaderamente familiar, propósito esencial de estos encuentros, que también promueve la imagen Cuba.
"También nos proponemos estimular a los mejores clientes, quienes siempre vuelven a cada edición, para lo cual aprovecharemos tanto la jornada inaugural, como los días de playa en el Club Habana y de campo en Pinar del Río, y en la Cena de Gala con todo el glamour que nos ofrece el Salón de Embajadores del Hotel Habana Libre, donde se realizará la esperada subasta de humidores", afirmó.
"Sabemos, que a estos Encuentros de Amigos vienen también muchas personas que lo hacen por primera vez, atraídos por la calidad de eventos anteriores que han difundido nuestros clientes al regresar a sus respectivos países, cuyas expectativas esperamos superar con actividades puntuales, bien organizadas y de alta cubanía".
Quiñones Marrero reiteró que "como siempre, seremos muy cuidadosos y rigurosos en velar por la calidad de cada una de las actividades propuestas; las examinamos previamente con la ayuda de especialistas de nuestra empresa y de todo el colectivo de trabajadores de Partagás, prestos siempre a acoger a quienes nos visitan con la mayor disposición".
Sin duda, el evento demanda una gran responsabilidad de los integrantes de este colectivo, porque saben de la simpatía que estos eventos despierta entre los amigos y clientes de la Casa del Habano Partagás, quienes además "siempre esperan, comentó la directora, que se mantenga e incluso se supere la amenidad de ediciones anteriores.
"No obstante, concluyó, aunque las mayores sorpresas las guardamos para los Encuentros que coincidan con aniversarios cerrados de la Casa, es decir múltiples de cinco, siempre nos proponemos que asiduos y nuevos participantes pasen inolvidables momentos de esparcimientos en playas y pintorescos parajes de la campiña; disfruten cócteles y platos típicos de la cocina cubana, junto con la degustación de vitolas de su preferencia".
La Casa del Habano es una marca registrada internacionalmente propiedad de la Corporación Habanos S.A., distribuidor exclusivo de todos los tabacos Premium cubanos. Su diseño y concepto sustentado en el know how, ha permitido que se desarrolle una exitosa Cadena Internacional de franquicias.
Estos establecimientos constituyen un modelo de negocios con normas y parámetros de identidad establecidos por el Franquiciador, Habanos S.A., que han logrado promover con una imagen y un servicio de excelencia el placer de fumar habanos y el conocimiento de su cultura por los consumidores, con la capacidad de adaptarse a las características propias de cada país donde funcionan.
Programa
El programa se iniciará el lunes 14 de noviembre, con la acreditación de los participantes en esta Casa del Habano (ubicada en la calle Industria No. 520), mientras en la noche del martes 15, se realizará la Cena de Bienvenida en el Havana Café, del Hotel Meliá Cohíba.
El miércoles 16, será día de playa en el Club Habana, mientras que el jueves 17 se trasladarán los participantes a la finca de Héctor Luis Prieto, en San Juan y Martínez, Pinar del Río.
La noche del viernes 18 de noviembre, como colofón del Encuentro, se celebrará la Cena de Gala, en el Salón de Embajadores del Hotel Habana Libre.
Los interesados en participar pueden realizar sus reservas anticipadas para las galas y cenas de bienvenida y clausura, visitas a lugares de interés y otras opciones recreativas, mediante los teléfonos (537) 866 8060 y (537) 862 3772.
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Reanima el Café de la Esquina las propuestas culinarias de La Habana
18 jun. En la capital de Cuba, poco a poco la vida comienza a entrar en la llamada “nueva normalidad” tras la pandemia de COVID-19 y su eficiente control por parte de las autoridades de esta isla. Así, numerosos comercios y establecimientos ya reabren sus puertas para recibir con alegría a sus primeros clientes. Entre ellos, destacan las propuestas gastronómicas de altísima calidad, y una de ellas la presenta el Café de La Esquina, ubicado donde se unen las calles Paseo y 5ta. en la barriada del Vedado, a pocos metros del Malecón habanero.
Con una propuesta variada y una ambientación sencilla, que incorpora la vegetación para crear un ambiente muy singular, el Café de La Esquina renace en la actualidad gastronómica de la ciudad. Desde que abre sus puertas en la mañana, hasta que las cierra en la noche, es habitual ver el ir y venir de los comensales, ya sea haciendo una pausa del trabajo para saborear un café, o junto a un grupo de amigos, o sencillamente como parte de un paseo en familia. Ya sea en las mesas de su espacio interior o en la muy agradable terraza, siempre hay un sitio para usted.
Para almuerzos y comidas encontrará una carta Menú muy sugerente, pues su chef italiano ha traído a La Habana la mezcla de sabores que han hecho del Mediterráneo la cuna de una gastronomía con seguidores en todo el mundo. Así nos propone los Picos, a partir de una base de pizza, que podrá pedir con el relleno de su preferencia. Sus nombres nos van sugiriendo su interior encontramos el Margarita, el Clásico, el Pescador (queso, atún, col salteada con cebolla y aceitunas negras), el Del Sur (queso, salchicha italiana, alcaparra y berenjena salteada), Thai (queso, pollo al curry, cebolla, pasas y acelgas salteadas), el 4 Quesos, el del Bosque (queso, jamón y champiñones), el Ibérico y el Mediterráneo (queso y camarones enchilados). De manera especial le recomendamos el Pico La Esquina, relleno con queso, ropa vieja y plátano maduro frito, una verdadera delicia con toques cubanos, que lleva el sello de la casa y que no se debe perder.
Otros platos que lo harán volver a La Esquina son las Bambinas,con base de pizza en forma de sándwich y rellenos similares a los Picos; y los Rollos, que llegan con rellenos muy sugerentes: el Criollo (con lechón asado con mojo criollo y queso), el Habanero (con frijoles negros, picadillo a la habanera y queso) y el Vegetariano (elaborado con una masa de pizza integral y relleno de berenjena, acelga, champiñones, cebolla, queso y toques de salsa pesto).
Los amantes de las ensaladas, aquí las encontrarán de “talla extra”, pues las llamadas Ensaladonas de Estación lo invitarán a mezclar los vegetales con el ingrediente de su preferencia: jamón serrano, atún, pollo o camarones, siempre acompañados de las focaccinas crujientes y aliñadas a su gusto. La Ensalada Caprese de La Esquina nos propone una variación, al combinar el tomate fresco con queso de cabra, albahaca y aceite de oliva. Por su parte, el Carpaccio de filete de res, los Rollitos de Salmón y la Pasta del día aportan variedad al menú.
Mención especial merece la Tabla de la Casa, que incluye una selección de quesos, jamón serrano, frutos secos y vegetales, acompañados de focaccinas y presentados de manera muy simpática, con una porción de miel, para quienes deseen contrastar los sabores salado y dulce.
En cuanto a las bebidas, junto a refrescos y cervezas se ofrece una cuidada variedad de cocteles cubanos e internacionales, rones, whiskies, tequilas, vodkas y licores. Al final de su comida, no olvide pedir un aromático café cubano, a la manera su preferencia.
Para el final ha quedado uno de los ingredientes más importantes del Café de la Esquina: un equipo de profesionales en el arte de complacer, que desde la cocina hasta el salón, son ese puente que conecta al comensal con las interesantes propuestas de la casa. Ellos lo acompañarán del inicio al fin de su estancia y le harán sugerencias que seguramente apreciará. Lo invitamos a vivir esta experiencia, a visitar una esquina que desde ahora estará en su memoria. Verá que al despedirse esa primera vez, ya estará pensando en un pretexto para regresar.
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