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Jardines del Rey se renueva para la temporada alta
21 oct. El destino Jardines del Rey, en la cayería norte de la provincia de Ciego de Ávila, enfrentará la próxima temporada de alta turística con una planta hotelera remozada y el incremento de operaciones en nuevos mercados, los cuales permitirán diversificar los países emisores de viajeros hacia ese destino.
Iyolexis Correa Lorenzo, delegada del Ministerio del Turismo en el territorio avileño, informó que en estos momentos se avanza en el remozamiento de 467 habitaciones, lo que posibilitará llevarlas a los estándares actuales de exigencia en la atención a los turistas internacionales.
La titular explicó que muchas de esas instalaciones contaban, en muchos casos, con más de 20 años de explotación y ahora se trabaja para elevar su confort. Estas acciones benefician a un grupo importante de hoteles, entre los que se encuentran el Tryp Cayo Coco y el aparthotel Sol Azul, junto con el Iberostar Daiquirí y el Sol Cayo Guillermo, que contarán ambos con su planta completamente remozada cuando culminen los trabajos. Además, antes de diciembre deben quedar aptos para entrar en completo servicio los hoteles Pullman Cayo Coco e Iberostar Playa Pilar, lo que acrecentará el número de habitaciones reportado hoy en la cayería, ascendente a unas 7 900.
Ante las perspectivas de incremento de turistas al país, se prevé adelantar el inicio de la temporada de alta para finales de octubre, con un aumento de los vuelos desde Inglaterra y nuevas rutas procedentes de Rusia y Polonia.
La Delegada del MINTUR expresó que esta estrategia de diversificar mercados se ha pensado como una acción que se debe sustentar a largo plazo y así superar la dependencia del turismo desde Canadá, cuyos viajeros significan el 80% de los turistas que llegan a Jardines del Rey.
En ese contexto, crea expectativas la inserción del turismo ruso y polaco, mediante vuelos que comienzan este lunes 24 de octubre y el 3 de noviembre, respectivamente, desde Moscú y Varsovia, en tanto franceses e italianos también se han inclinado por los Jardines del Rey.
Con incidencia directa en la calidad del producto turístico, el vertimiento de arena continúa beneficiando áreas de baño en Cayo Guillermo, para luego trasladarse a Cayo Coco.
Todo ello puede repercutir de forma positiva en la satisfacción espiritual de quienes visitan esa zona del Archipiélago, e incluso convertir a muchas personas en promotoras de los atractivos naturales, turísticos y humanos que atesoran las instalaciones ubicadas allí.
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Reanima el Café de la Esquina las propuestas culinarias de La Habana
18 jun. En la capital de Cuba, poco a poco la vida comienza a entrar en la llamada “nueva normalidad” tras la pandemia de COVID-19 y su eficiente control por parte de las autoridades de esta isla. Así, numerosos comercios y establecimientos ya reabren sus puertas para recibir con alegría a sus primeros clientes. Entre ellos, destacan las propuestas gastronómicas de altísima calidad, y una de ellas la presenta el Café de La Esquina, ubicado donde se unen las calles Paseo y 5ta. en la barriada del Vedado, a pocos metros del Malecón habanero.
Con una propuesta variada y una ambientación sencilla, que incorpora la vegetación para crear un ambiente muy singular, el Café de La Esquina renace en la actualidad gastronómica de la ciudad. Desde que abre sus puertas en la mañana, hasta que las cierra en la noche, es habitual ver el ir y venir de los comensales, ya sea haciendo una pausa del trabajo para saborear un café, o junto a un grupo de amigos, o sencillamente como parte de un paseo en familia. Ya sea en las mesas de su espacio interior o en la muy agradable terraza, siempre hay un sitio para usted.
Para almuerzos y comidas encontrará una carta Menú muy sugerente, pues su chef italiano ha traído a La Habana la mezcla de sabores que han hecho del Mediterráneo la cuna de una gastronomía con seguidores en todo el mundo. Así nos propone los Picos, a partir de una base de pizza, que podrá pedir con el relleno de su preferencia. Sus nombres nos van sugiriendo su interior encontramos el Margarita, el Clásico, el Pescador (queso, atún, col salteada con cebolla y aceitunas negras), el Del Sur (queso, salchicha italiana, alcaparra y berenjena salteada), Thai (queso, pollo al curry, cebolla, pasas y acelgas salteadas), el 4 Quesos, el del Bosque (queso, jamón y champiñones), el Ibérico y el Mediterráneo (queso y camarones enchilados). De manera especial le recomendamos el Pico La Esquina, relleno con queso, ropa vieja y plátano maduro frito, una verdadera delicia con toques cubanos, que lleva el sello de la casa y que no se debe perder.
Otros platos que lo harán volver a La Esquina son las Bambinas,con base de pizza en forma de sándwich y rellenos similares a los Picos; y los Rollos, que llegan con rellenos muy sugerentes: el Criollo (con lechón asado con mojo criollo y queso), el Habanero (con frijoles negros, picadillo a la habanera y queso) y el Vegetariano (elaborado con una masa de pizza integral y relleno de berenjena, acelga, champiñones, cebolla, queso y toques de salsa pesto).
Los amantes de las ensaladas, aquí las encontrarán de “talla extra”, pues las llamadas Ensaladonas de Estación lo invitarán a mezclar los vegetales con el ingrediente de su preferencia: jamón serrano, atún, pollo o camarones, siempre acompañados de las focaccinas crujientes y aliñadas a su gusto. La Ensalada Caprese de La Esquina nos propone una variación, al combinar el tomate fresco con queso de cabra, albahaca y aceite de oliva. Por su parte, el Carpaccio de filete de res, los Rollitos de Salmón y la Pasta del día aportan variedad al menú.
Mención especial merece la Tabla de la Casa, que incluye una selección de quesos, jamón serrano, frutos secos y vegetales, acompañados de focaccinas y presentados de manera muy simpática, con una porción de miel, para quienes deseen contrastar los sabores salado y dulce.
En cuanto a las bebidas, junto a refrescos y cervezas se ofrece una cuidada variedad de cocteles cubanos e internacionales, rones, whiskies, tequilas, vodkas y licores. Al final de su comida, no olvide pedir un aromático café cubano, a la manera su preferencia.
Para el final ha quedado uno de los ingredientes más importantes del Café de la Esquina: un equipo de profesionales en el arte de complacer, que desde la cocina hasta el salón, son ese puente que conecta al comensal con las interesantes propuestas de la casa. Ellos lo acompañarán del inicio al fin de su estancia y le harán sugerencias que seguramente apreciará. Lo invitamos a vivir esta experiencia, a visitar una esquina que desde ahora estará en su memoria. Verá que al despedirse esa primera vez, ya estará pensando en un pretexto para regresar.
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