Últimas noticias
Disponible Buen Viaje a Cuba en la feria IBTM World 2024
Plus Ultra conecta Polonia y el balneario de Varadero
La Habana celebrará su aniversario 505
Federación de Periodistas y Escritores de Turismo de España celebra congreso en Cuba
Havana Club afianza su sello de excelencia a nivel internacional
Meliá Cuba tendrá nuevos hoteles en ciudades patrimoniales
4 may. Durante la Feria Internacional de Turismo FITCuba 2017, y con la presencia de Manuel Marrero Cruz, Ministro de Turismo de la República de Cuba; Eduardo Acosta de Arriba, Presidente del Grupo Hotelero Gran Caribe; Neuris Barzaga Laffitte, Presidente del Grupo Hotelero Islazul; Gabriel Escarrer Juliá, Fundador y Presidente de Meliá Hotels International; y de Gabriel Escarrer Jaume, Vicepresidente y Consejero Delegado; se ha dado a conocer la apuesta de Meliá Cuba para potenciar el segmento de circuitos en la isla.
En consonancia con la estrategia desarrollada a nivel nacional para potenciar el segmento de circuitos con productos de alta calidad, Meliá Cuba garantizará sus servicios desde oriente hasta occidente de la isla. Para ello, en 2018, incorporará a su cartera de productos ocho nuevos hoteles en Cienfuegos, Camagüey y Trinidad, con un total de 931 habitaciones.
El acuerdo firmado entre el Grupo Hotelero Gran Caribe y Meliá Hotels International, incluye un renovado Hotel San Carlos, de 56 habitaciones, el cual operará bajo la marca Meliá. El hotel San Carlos es un edificio construido en 1925, situado en el centro histórico cienfueguero y fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2005 por sus valores arquitectónicos. En este acuerdo se incluye también la gestión del Hotel La Unión, de 49 habitaciones, que será operado con la marca Meliá. El Hotel Unión es uno de los más antiguos de Cuba, construido en 1869, que recientemente fue objeto de una cuidadosa restauración en la que destacan sus bellos patios interiores. El Conjunto Hotelero Jagua, con 173 habitaciones, es parte del acuerdo que incluye al Hotel Jagua, el Palacio Azul, La Perla y la Casa Verde. Este conjunto será operado bajo la marca INNSIDE by Meliá, paro lo cual se ha previsto una inversión que lo dotará de los estándares propios de la marca.
Con el Grupo Hotelero Islazul se han firmado acuerdos para la gestión de tres hoteles en Camagüey, ciudad que mantiene intacto su estilo colonial. Se trata del Gran Hotel, de 72 habitaciones, y el Hotel Colón, de 58 habitaciones, ambos situados en una de las principales arterias de la ciudad en pleno centro histórico. Estos dos hoteles serán operados bajo la marca Meliá. Se incluye, además, el Hotel Camagüey, que con sus 142 habitaciones y tras un proceso de inversión, será comercializado con la marca INNSIDE by Meliá.
Meliá Cuba está trabajando junto al Grupo Cubanacán para ampliar su presencia en Trinidad. Este proyecto implica la renovación del Hotel Ancón, de 279 habitaciones, que operará bajo la nueva marca Sol House. La presencia en Trinidad se reforzará con la construcción de un hotel, de la marca Meliá, al final de la península. Este hotel sumará 102 nuevas habitaciones al destino.
Con estos nuevos hoteles, Meliá Cuba inicia la cooperación con el grupo hotelero Islazul, potencia el segmento de circuitos en la isla garantizando la presencia de las marcas Meliá en las principales ciudades del país, y se convierte en realidad la intención expresada por el Presidente Escarrer, durante la celebración del 25 Aniversario de la presencia de Meliá en Cuba, de introducir nuevas marcas en la isla.
INNSIDE by Meliá, la marca de hoteles urbanos lifestyle, y Sol House, marca especialmente dirigida a parejas jóvenes y grupos de amigos; se suman a las cuatro marcas ya existentes en Cuba (Meliá Hotels & Resorts, Paradisus by Meliá, Sol Hotels & Resorts y Tryp), para continuar diversificando la propuesta de alojamiento de la compañía en el país.
Este crecimiento en la isla refuerza la apuesta de Meliá Hotels International por Cuba. “Llegamos a la isla en 1990 porque creíamos fuertemente en el potencial de este país. Estos 8 nuevos hoteles suponen un importante reto que asumimos con gran ilusión, y adquirimos el compromiso de garantizar el servicio Meliá a lo largo de la isla para impulsar el segmento circuitos.” expresó Gabriel Escarrer, Presidente de Meliá Hotels International.
(Comunicado de prensa emitido por Meliá Hotels International Cuba)
Comentarios
Reanima el Café de la Esquina las propuestas culinarias de La Habana
18 jun. En la capital de Cuba, poco a poco la vida comienza a entrar en la llamada “nueva normalidad” tras la pandemia de COVID-19 y su eficiente control por parte de las autoridades de esta isla. Así, numerosos comercios y establecimientos ya reabren sus puertas para recibir con alegría a sus primeros clientes. Entre ellos, destacan las propuestas gastronómicas de altísima calidad, y una de ellas la presenta el Café de La Esquina, ubicado donde se unen las calles Paseo y 5ta. en la barriada del Vedado, a pocos metros del Malecón habanero.
Con una propuesta variada y una ambientación sencilla, que incorpora la vegetación para crear un ambiente muy singular, el Café de La Esquina renace en la actualidad gastronómica de la ciudad. Desde que abre sus puertas en la mañana, hasta que las cierra en la noche, es habitual ver el ir y venir de los comensales, ya sea haciendo una pausa del trabajo para saborear un café, o junto a un grupo de amigos, o sencillamente como parte de un paseo en familia. Ya sea en las mesas de su espacio interior o en la muy agradable terraza, siempre hay un sitio para usted.
Para almuerzos y comidas encontrará una carta Menú muy sugerente, pues su chef italiano ha traído a La Habana la mezcla de sabores que han hecho del Mediterráneo la cuna de una gastronomía con seguidores en todo el mundo. Así nos propone los Picos, a partir de una base de pizza, que podrá pedir con el relleno de su preferencia. Sus nombres nos van sugiriendo su interior encontramos el Margarita, el Clásico, el Pescador (queso, atún, col salteada con cebolla y aceitunas negras), el Del Sur (queso, salchicha italiana, alcaparra y berenjena salteada), Thai (queso, pollo al curry, cebolla, pasas y acelgas salteadas), el 4 Quesos, el del Bosque (queso, jamón y champiñones), el Ibérico y el Mediterráneo (queso y camarones enchilados). De manera especial le recomendamos el Pico La Esquina, relleno con queso, ropa vieja y plátano maduro frito, una verdadera delicia con toques cubanos, que lleva el sello de la casa y que no se debe perder.
Otros platos que lo harán volver a La Esquina son las Bambinas,con base de pizza en forma de sándwich y rellenos similares a los Picos; y los Rollos, que llegan con rellenos muy sugerentes: el Criollo (con lechón asado con mojo criollo y queso), el Habanero (con frijoles negros, picadillo a la habanera y queso) y el Vegetariano (elaborado con una masa de pizza integral y relleno de berenjena, acelga, champiñones, cebolla, queso y toques de salsa pesto).
Los amantes de las ensaladas, aquí las encontrarán de “talla extra”, pues las llamadas Ensaladonas de Estación lo invitarán a mezclar los vegetales con el ingrediente de su preferencia: jamón serrano, atún, pollo o camarones, siempre acompañados de las focaccinas crujientes y aliñadas a su gusto. La Ensalada Caprese de La Esquina nos propone una variación, al combinar el tomate fresco con queso de cabra, albahaca y aceite de oliva. Por su parte, el Carpaccio de filete de res, los Rollitos de Salmón y la Pasta del día aportan variedad al menú.
Mención especial merece la Tabla de la Casa, que incluye una selección de quesos, jamón serrano, frutos secos y vegetales, acompañados de focaccinas y presentados de manera muy simpática, con una porción de miel, para quienes deseen contrastar los sabores salado y dulce.
En cuanto a las bebidas, junto a refrescos y cervezas se ofrece una cuidada variedad de cocteles cubanos e internacionales, rones, whiskies, tequilas, vodkas y licores. Al final de su comida, no olvide pedir un aromático café cubano, a la manera su preferencia.
Para el final ha quedado uno de los ingredientes más importantes del Café de la Esquina: un equipo de profesionales en el arte de complacer, que desde la cocina hasta el salón, son ese puente que conecta al comensal con las interesantes propuestas de la casa. Ellos lo acompañarán del inicio al fin de su estancia y le harán sugerencias que seguramente apreciará. Lo invitamos a vivir esta experiencia, a visitar una esquina que desde ahora estará en su memoria. Verá que al despedirse esa primera vez, ya estará pensando en un pretexto para regresar.
kk1
kk